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Nos modes de consommation alimentaire sont plus que jamais remis en question : pour la santé et l'environnement, nous devons les repenser en profondeur. La question de l'alimentation carnée et donc celle des abattoirs en constituent une véritable clé de voute. Plutôt que de détruire ou interdire, il faut réfléchir.

 
Tag(s) : #Prix 2016 : Economie circulaire

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